Dans la série des artisans qui ont du goût, le traiteur
se taille une belle part.

 

En véritable homme-orchestre-restaurateur-créateur-organisateur,
il joue sa délicieuse partition lors d’évènements exceptionnels.
 

Chacun des plats du traiteur doit être à la fois beau, bon et unique, pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

 

Une table dressée d’un large éventail de petits fours colorés, salés et sucrés, ravit aussi bien nos yeux que nos papilles.
 

Pour réussir dans ce métier hyper exigeant, il faut avoir suivi un cursus de cuisine, se former régulièrement aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, savoir organiser le travail d’une
équipe, et enfin être pointu en gestion du stock. Rien que ça…
 

Ajoutez à cette liste les tâches administratives
qui ne manquent jamais au menu.